Feijoada Vegetariana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 1 kg de feijão preto
- 200 g de carne de soja em pedaços
- 1 latinha de carne de glúten
- 1 pacotinho de salsicha de soja
- Temperos (alho, cebola, louro, sal )
- Sazon feijão
- 1 colher de salsinha
- Se qusier, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo
- Cozinhe o feijão com folhas de louro
- Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra
- Em uma panelinha frite o alho e a cebola
- Coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve
- Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja já fervida e os temperos já fritos
- Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar
- Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao feijão
- Depois de pronto se precisar acrescente mais sal
