Bolo fofo

Bolo fofo
  • 7 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 3 1/2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite morno
  • 1 colher de fermento
  • Use o copo de requijao para as medidas ou americano
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas com o leite morno e despeje na mistura reservada
  3. Coloque a farinha aos poucos e o restante dos ingredientes
  4. Unte uma forma alta e coloque a masa
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até o palito sair limpo