Quinoa Doce Sem Glúten (tipo arroz doce)

Quinoa Doce Sem Glúten (tipo arroz doce)
  • 1 xícara (chá) de Quinoa em Grãos Vitalin
  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 ramas de canela em pau
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • canela em pó para decorar.
  1. Em uma panela coloque a Quinoa em grãos Vitalin, o leite, a canela em rama e o açúcar e mexa bem
  2. Leve ao fogo baixo mexendo aproximadamente 15 minutos
  3. Acrescente o leite condensado e o coco ralado
  4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos
  5. Retire do fogo e acrescente a baunilha
  6. Misture e leve à geladeira
  7. Na hora de servir polvilhe com canela em pó