Bolo sem ovos

Bolo sem ovos
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento pó royal
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de mel
  1. Derreta o mel num pouquinho de água quente, põe-se numa tigela com a farinha e o leite
  2. Coloque a farinha pouco a pouco batendo sempre até fazer fita
  3. Acrescente o fermento e bata 5 minutos
  4. Asse em forma untada com manteiga durante 1 hora para ficar bem cozido
  5. Depois de frio corte ao meio e recheie com doce de sua preferência (doce de leite, goiabada etc)