Caldinho para gelatina

Caldinho para gelatina
  • 1 l de leite
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  1. Ferva o leite, com o açúcar e a essência de baunilha
  2. Coloque as claras batidas por cima do leite quente
  3. Despeje em um refratário e leve para gelar
  4. Agora é só acrescentar a gelatina já pronta (endurecida) de sua preferência e saborear