Torta de Ameixa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 gemas
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
- 300 g de ameixa seca
- Água
- 50 g de açúcar
- 4 claras de ovos
- 10 colheres de açúcar refinada
- 1 caixa de creme de leite
Massa:
- Misture em um refratário as gemas e os leites, e leve ao forno a 180º, quando começar a dourar está pronto
- Corte as ameixas em pequenos pedaços e leve ao fogo baixo, coloque o açúcar e dissolva o doce com água, até obter uma consistência de doce de calda
- Bata as claras em neve com o açúcar em seguida misture ao creme de leite que deve estar gelado
- Coloque o doce de ameixa sobre a massa e cubra com a cobertura
- Enfeite com ameixas inteiras e vai ficar muito bonito
