Bolo de laranja fácil

Bolo de laranja fácil
  • 1 laranja (sem casca e sem sementes)
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 5 colheres de glaçucar
  • 3 colheres de suco de laranja
  • Coco ralado (opcional)
  1. No liquidificador coloque o óleo, ovos e a laranja picada
  2. Bata tudo muito bem
  3. Em um recepiente misture a farinha de trigo e, o açúcar e o fermento
  4. Junte o líquido batido do liquidificador e misture bem
  5. Leve para assar em forma de buraco untada e enfarinhada por 30 minutos, forno à 200°
  6. Depois de assado,misture o glacucar com suco de laranja até ficar uma "pastinha"
  7. Regue o bolo e polvilhe o coco
  8. Se preferir enfeite com raspas de laranja