Bolo de Banana saboroso da Lili
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1/3 de xícara de óleo (aproximadamente 80 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido
- 1 xícara de leite ou a quantidade da massa ficar homogênea
- 2 colheres de sopa de fermento
- De 8 a 10 bananas
- Corte as bananas em fatias finas, se preferir também pode ser em rodelas, reserve as bananas
- Na batedeira bata os 4 primeiros ingredientes até obter um creme bem lisinho
- Adicione ao creme a farinha de trigo o amido de milho e o leite e bata até a massa ficar homogênea
- Em seguida misture o fermento sem bater
- Em uma forma untada coloque metade da massa, e coloque metade da banada cortada, adicione o restante da massa
- Por último coloque o restante da banana e polvilhe uma mistura de açúcar e canela por cima da banana
- Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
