Bolo de farinha de arroz

Bolo de farinha de arroz
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada com açúcar
  3. Assem em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. A forma pode ser de pudim