Torta Alemã

Torta Alemã
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote e meio de biscoito de maizena ou de leite.
  • 1/2 xícara (chá) de leite
Cobertura:
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  1. Bata a manteiga e o açúcar até que fique esbranquiçada
  2. Misture delicadamente o creme de leite
  3. Forre um recipiente refratário quadrado (21x21 cm) com papel de alumínio
  4. Faça uma camada de biscoitos regados com leite e por cima coloque uma camada de creme
  5. Alterne as camadas, terminando com o creme
  6. Leve à geladeira por cerca de 4 horas
Cobertura:
  1. Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo
  2. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem
  3. Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva