Bolo de Mandioca crua

meryone da silva honorato 05 Jun 2018 às 23h13 Comentarios
Bolo de Mandioca crua
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 1 kg de mandioca crua
  • 5 ovos inteiros
  • 650 g de açúcar
  • 1 coco fresco
  • 250 g de margarina
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  1. Descasque a mandioca e o coco fresco, rale
  2. Depois da mandioca e o coco ralados misture o restante dos ingredientes
  3. Prepare a calda com as 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água, como calda para pudim
  4. Coloque a massa por cima da calda, leve ao forno pré-aquecido por 1 hora
  5. Espere esfriar, leve à geladeira

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