Torta de castanha com cupuaçu
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Cobertura:
- 2 copos (americano) de polpa de cupuaçu
- 2 copos (americano) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 250 g de trigo
- 100 g de açúcar
- 100 g de castanha-do-pará ralada
Cobertura:
- Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a polpa de cupuaçu, e cozinhe até dar ponto de geleia
- Deixe esfriar e reserve
- Bata a manteiga com o açúcar, na batedeira, até ficar um creme branco, reserve
- Misture a manteiga com o açúcar, a castanha e o trigo
- Forre uma assadeira redonda e rasa, untada, despeje a mistura e fure com um garfo
- Asse e depois de fria desenforme num prato
- Espalhe doce de cupuaçu e decore com castanha ralada
- Enfeite com o creme, usando um saco de confeito
