Torta rápida de maçã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas sem carrocinhos
- 100 g ameixas pretas sem carosso ou uvas passas embebidas com rum
- Canela misturada com açúcar
- 1 copo americano de açúcar
- 1 1/2 copo americano de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros batidos (podem ser 5)
- Forma fundo falsso (média) untada de manteiga ou margarina e enfarinhada
- Coloque na forma as fatias de maçãs e polvilhe com canela e açúcar, espalhe as ameixas ou uvas passas, peneire a farinha e acucar junto e 3 vezes por peneira fininha e a quarta vezes peneire sobre as frutas
- Cubra com os ovos batidos juntos e sobre todos os ingredientes esparrame por igual a manteiga derretida e já morna, dê uma sacudida de leve na forma e coloque no forno pré-aquecido em 180º graus, por aproximadamente 40 minutos
- Estará assada quando o topo estiver bem corado
- Pode servir morna e com creme chantily
- Serve como sobremesa ou como bolo
- É barata rápida e fácil
