Torta de calabresa acebolada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de 400 g de requeijão tipo catupiry
- 2 dentes de alho picados
- 2 cebolas médias fatiadas
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de calabresa defumada cortada em rodelas finas
- 2 tomates picados
- Sal,salsa e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano para polvilhar
Massa:
- Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos
- Acrescente a farinha aos poucos, o sal e por último o fermento
- Bata mais um pouco e reserve
- Em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo
- Acrescente a calabresa, o sal, a salsa e a pimenta-do-reino, acrescente os tomates por último
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o requeijão e coloque a cobertura por cima, polvilhe orégano
- Leve para o forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos
- Sirva a seguir!
