Torta de sorvete

Torta de sorvete
  • 2 pacotes de biscoito recheado de chocolate
  • 2 litros de sorvete de morango
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 150 g de cream cheese ou requeijão
  • 150 g de castanha ou amendoim torrado e moído
  1. Triture os biscoitos, de preferência no processador, até obter uma farinha
  2. Misture com a castanha ou amendoim até obter uma farofa
  3. Em uma forma retangular (de fazer bolo inglês), cubra com papel filme pvc
  4. Coloque essa farofa no fundo e nas laterais, apertando bem
  5. Reserve
  6. Em uma vasilha,misture o sorvete com o cream cheese e o leite
  7. Despeje o sorvete na fôrma
  8. Coloque pra gelar por no mínimo 12 horas
  9. Quando for desenformar, faça uma calda de chocolate e despeje em cima da torta