Bolo de milharina da Dona Nega (Minas Gerais)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de milharina (flocos de milho)
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de queijo ralado Minas
- 1/2 copo de oleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de pó royal
- Colocar no liquidificador a milharina e o leite e deixar por meia hora
- Acrescentar os outros ingredientes, menos o pó Royal e bater
- Por último colocar o pó Royal, bater só para misturar
- Colocar para assar em forno médio por 30 minutos, até ficar dourado em cima
- A massa fica um pouco mole, é assim mesmo, depois de assada fica fofa e se murchar um pouco é normal
