Bolo Básico

Bolo Básico
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 claras em neve
  1. Em uma batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até obter um creme
  2. Acrescente, alternadamente, a farinha de trigo, as raspas de laranja e o leite
  3. Adicione as claras em neve e misture delicadamente
  4. Coloque em uma fôrma média com furo central, untada e enfarinhada
  5. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo