Bolo de mel com cobertura de chocolate
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (chá) cravo (torrado e moído)
- 1 colher (chá) nescafé
- 1 xícara de mel
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 coheres (chá) fermento em pó
- 2 colheres (chá) bicarbonato
- 1 barra de chocolate ao leite de 160 g
- Em uma batedeira coloque o leite condensado e o leite
- Bata até misturar bem
- Em seguida adicione a canela, o cravo, o nescafé e o mel
- Bata novamente
- Adicione aos poucos o trigo, batendo bem para misturar
- Por último misture o bicarbonato e o fermento em pó em uma vasilha à parte e misture à massa
- Unte uma forma retangular e leve ao fogo pré-aquecido
- Asse em forno com temperatura por volta dos 250°C
- Para verificar se está bom, espete um garfo, se sair limpo pode tirar o bolo
- Com o bolo ainda quente coloque o chocolate por cima em pedaços
- Aguarde alguns minutos para o chocolate derreter
- Com uma faca faça a distribuição do chocolate
