Brownie

Brownie
  • 150 g de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de nozes picadinhas
  • 1 litro de sorvete de creme
  1. Bata 2 claras em neve
  2. Junte a margarina e o açúcar misturando até obter um creme
  3. Coloque 2 gemas de ovos e um ovo inteiro e misture bem
  4. Coloque a farinha e misture
  5. Derreta o chocolate em banho maria e junte a mistura, junto com as nozes
  6. Junte as 2 claras em neve delicadamente
  7. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar assado e úmido por dentro
  8. Acompanhe após assado com o sorvete de creme