Bolo bem-te-vi

eversonk 05 Jun 2018 às 23h21 Comentarios
Bolo bem-te-vi
  • Porção

    1 porção

  • Tempo Preparo

    45 MIN

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  • 1 xicara de margarina
  • 1 xicara e 1/2 de açucar
  • 4 gemas
  • 2 xicara de chocolate em pó
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 2 colheres de fermento
  • 2 xicara de farinha de trigo
  • 1 xicara e 1/2 de maizena
  • 1 xicara de leite
  • 4 claras
Cobertura:
  • 3/4 xícara de margarina
  • 6 colheres de açúcar
  • 3 colheres de chocolate em pó
Massa:
  1. Bata bem a margarina com o açúcar sem parar
  2. Junte as gemas, o chocolate e o coco
  3. Adicione o fermento, a farinha, a maizena, o leite e as claras
  4. Asse em forno médio,
Cobertura:
  1. Leve os ingredientes ao fogo lento deixando ferver por 5 minutos
  2. Despeje sobre o bolo frio

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