Bolo de aipim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de aipim
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 ovos
- 1 tablete de margarina
- Açúcar a gosto
- Misture tudo em uma tigela
- Bata a mistura aos poucos no liquidificador até ficar tudo bem batido
- Coloque a massa em forma ou tabuleiro untado
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
