Torta da sogra
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 gemas
- 1/2 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado desnatado (sem açúcar)
- 4 claras
- Medir as claras em um copo, a mesma quantidade de clara é 2 vezes a quantidade de açúcar, ex: 1 copo de clara = 2 copos de açúcar refinado
- Bata no liquidificador todos os ingredientes menos as claras e o açúcar refinado
- Coloque esse creme em um refratário untado para assar
- Depois de assado deixar esfriar de um dia para o outro senão não dá o ponto do suspiro
- No outro dia coloque em uma tigela as claras e o açúcar e misture em banho-maria até ficar morno
- Retire do fogo e bata na batedeira até virar suspiro
- Despeja em cima do creme assado e leve novamente ao forno para dourar o suspiro
- Leve em geladeira e sirva gelado
