Torta de banana
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro e meio de leite
- 1 copo de maizena
- 1 colher de chá de baunilha
- 4 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 ovo
- 1 e 1/2 kg de bananas bem maduras picadas em rodelas
- Bata no liquidificador o ovo, depois acrescente o leite condensado, uma parte do leite, a maizena, 1 xícara e 1/2 de açúcar e a baunilha
- Vire tudo em uma panela grande
- Acrescentar o restante do leite e levar ao fogo brando, mexendo até a consistência
- de creme, apague o fogo e reserve
- As bananas já cortadas leve ao fogo baixo, junte o restante do açúcar e mexa sempre para não grudar no fundo da panela
- Quando estiver em ponto de doce (mole)
- Está pronto, desligue o fogo e em uma travessa coloque a metade do creme, o doce da banana no meio e por cima o restante do creme
- Leve à geladeira e sirva bem gelada!
