Bolo formigueiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1/2 xícara de maisena
- 2 xícaras de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- Em um recipiente, bata as claras em neve e reserve
- Em uma batedeira, bata a maisena, as gemas e o açúcar até formar um creme
- Acrescente o leite e o trigo alternados e continue batendo
- Finalize com o fermento e bata novamente
- Adicione o coco ralado, o chocolate granulado, as claras em neve e misture
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao fogo médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
