Cupcake de chocolate com M&Ms e creme de baunilha

Hamanda Sousa Linda 05 Jun 2018 às 22h30 Comentarios
Cupcake de chocolate com M&Ms e creme de baunilha
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    0 MIN

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  • Ingredientes para 12 bolinhos:
  • 3/4 xícara de cacau
  • 3/4 xícara de água quente
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1 1/2 xícara de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara de iogurte natural
Creme de baunilha:
  • 3 xícaras de açúcar confeiteiro
  • 1/2 xícara de manteira (temperatura ambiente)
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  1. Aqueça o forno a 180°C
  2. Unte uma forma para muffins ou coloque forminhas de papel
  3. Dissolva o cacau na água quente
  4. Em uma outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal
  5. Derreta a manteiga e açúcar em fogo baixo
  6. Depois bata em velocidade média até que a mistura fique lisa e adicione os ovos um a um
  7. Adicione o cacau e misture
  8. Adicione a farinha, intercalando com o iogurte
  9. Encha 3/4 das forminhas e asse por cerca de 20 minutos
  10. Deixe esfriar completamente e decore
Creme de Baunilha para Cupcakes:
  1. Numa batedeira adicionar o açúcar a manteiga aos poucos, batendo
  2. Adicionar o leite e a baunilha
  3. Bater até ficar liso e numa consistência pastosa
  4. Usar para decorar

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