Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 lajanja inteira, só tire as sementes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
  • Suco de 2 laranjas
  • 1/2 xícara de açúcar
  1. No liquidificador coloque a laranja, os ovos e o óleo
  2. Bata estes ingredientes por cerca de 5 minutos
  3. Em uma vasilha separada coloque a farinha, o açúcar e o fermento, misture estes ingredientes previamente, depois coloque a mistura do liquidificador, misture tudo muito bem
  4. Coloque em forma de furo central untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno alto por 10 minutos
  6. Termine de assar em forno médio por mais 30 minutos, ou até que doure
  7. Enquanto assa, prepare a calda, ferva bem a laranja com o açúcar
  8. Depois do bolo já assado fure-o e jogue a calda ainda quente por cima do bolo
  9. Desenforme se desejar