Bolo à minha moda

Bolo à minha moda
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha integral
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça moída
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira, adicione aos poucos o leite
  2. Bata bem até virar uma massa homogênea
  3. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido