Bolo de goiabada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
17
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
- 1 tablete de goiabada
- 1 lata de leite condensado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado
- Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado
- Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve
- Mexa com delicadeza para incorporar as claras á massa
- Despeje em uma assadeira untada e espalhe por cima da massa fatias de goiabada e leite condensado
- Coloque para assar em forno pré-aquecido
- Obs: A massa do bolo é bem firme
