Bolo Uai
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos caipira
- 1 prato de mandioca cozida
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres sopa de farinha de mandioca fina
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Em uma tigela misture a mandioca com a farinha de mandioca
- Junte os ovos um a um e vá misturando bem depois bata um pouco junte a manteiga, açúcar, coco ralado e por último a fermento em pó
- Despeje a massa em um a forma quadrada untada, deixe descansar por 30 minutos
- Depois leve ao forno pré-aquecido até dourar ou até que espetando o palito o mesmo saia limpo
