Bolo fofo

Bolo fofo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Com o açúcar e a água faça uma calda em ponto de fio
  2. Bata as claras em neve, junte com a calda lentamente continue batendo até esfriar
  3. Acrescente os demais ingredientes
  4. Leve ao forno em forma untada por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido