Bolo da Ca

Bolo da Ca
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha integral
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 3 maçãs com casca
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça moída
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Bata aos poucos no liquidificador as maçãs
  2. Em seguida coloque todos os outros ingredientes, preferindo pelos líquidos
  3. Bata bem até que a massa fique homogênea
  4. Despeje em assadeira untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido