Bolo de limão da Jana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Na batedeira, bater os ovos, óleo, raspas e suco de limão
- Acrescente o leite, açúcar, farinha e fermento
- Coloque em uma forma para pudim (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada ou
- forma retangular (22x30 cm)
- Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
- Polvilhar açúcar ou misturar açúcar de confeiteiro e suco de ½ limão
- Espremer o limão no açúcar até ficar um mingau grosso
- Cobrir o bolo após assar
