Quindim

Quindim
  • 5 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Leve para assar em banho-maria por 45 minutos
  3. Nunca coloque água fria para completar na forma, sempre quente, desenforme ainda quente