Bolo de milho da Marilene
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara leite morno
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de trigo com fermento
- 1 xícara de farinha de milho (tipo milharina)
- 1/2 xícara maisena
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
- Bata no liquidificador 4 ovos, 1 xícara de óleo, 1 xícara leite morno, uma lata de milho verde, 1 xícara e 1/2 de açúcar, 1/2 xícara maisena e uma pitada de sal até que a massa fique homogênea
- Em seguida despeje o líquido em uma vasilha contendo uma xícara de trigo com fermento, o coco ralado e uma xícara de farinha de milho (tipo milharina) e misture até ficar homogêneo
- Despeje na fôrma e polvilhe com canela
- Leve ao fogo para assar por 45 minutos ou até que enfie o palito e este saia limpo
