Torta mineira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena triturado
- 100 g de margarina
- 150 g de queijo branco fresco
- 2 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de água
- 150 g de goiabada picada
- Em um recipiente, misture o biscoito e a margarina até formar uma farofa bem úmida
- Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm
- No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho
- Despeje sobre a massa, leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar
- Em uma panela, coloque a áua, a goiabada e deixe no fogo baixo mexendo sempre até derreter
- Deixe amornar e ponha sobre a torta
- Sirva gelada
