Bolo Mimoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de fubá de milho (fino)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata a gema com o açúcar e a manteiga, adicione a tapioca e o fubá de milho, coloque a farinha de trigo e leite intercalados
- Após bater os ingredientes misture as claras em neve e o fermento
- Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno por 35 minutos
