Bolo de mel

mamari 06 Jun 2018 às 00h12 Comentarios

Pegue os ovos, separe as gemas das claras e coloque-as em duas tigelas diferentes
Acrescente o açúcar e o mel às gemas e bata bem
Misture a farinha na tigela das gemas
Adicione uma pitada de sal às claras dos ovos e bata-as até ficarem firmes
Junte cuidadosamente as claras à mistura das gemas
Polvilhe com farinha uma assadeira redonda untada com manteiga
Deixe assar por 30 minutos a 180°C
Retire a assadeira do forno e deixe-a esfriar
Corte o bolo ao meio para poder espalhar o recheio que você quiser e juntar as partes novamente