Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja com casca
  • 1 copo americano de oleo
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de açúcar
  • 4 copos americano de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  1. Corte a laranja em 4 partes retire todas as sementes e a parte branca do meio para não amarga o bolo
  2. Junte todos os ingrediente no liquidificador, menos o trigo e o fermente
  3. Bata bem até triturar toda a laranja com casca
  4. Coloque numa bacia e acrescente os 4 copos de trigo, mexa bem acrescente o fermento e mexa mais uma vez
  5. Unte uma forma com margarina e polvilhe trigo, leve ao forno para assar
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar