Bolo especial

Bolo especial
  • 4 ovos
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 2 copos (americanos) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 maçã sem casca e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas cobertura para sorvete sabor chocolate, nozes para decorar
  1. Bata o leite morno com a maçã e reserve
  2. Bata os ovos com o açùcar atè formar um creme,acrescente a farinha e a canela em pó, aos poucos junte o leite batido com a maçã
  3. Por último acrescente o fermento e a nozes
  4. Unte uma assadeira (média) com margarina e farinha de trigo
  5. Despeje a massa e leve-a ao forno médio (180°C) por 40 minutos, ou até ficar dourada