Bolo de aveia em flocos

Bolo de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de açúcar (preferencialmente açúcar mascavo)
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/4 de xícara de leite
  1. Na batedeira ou em recipiente, bata todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea
  2. Despeje a mistura numa forma pequena de 20 cm
  3. Leve ao forno, em temperatura de 180°C por, em média, 30 minutos
  4. Deixe esfriar e desenforme