Bolo de nata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de nata
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
- Manteiga para untar
- Farinha de rosca para polvilhar
- Bata muito bem a nata com o açúcar, acrescente as gemas e torne a bater
- Peneire a farinha com o fermento e acrescente aos poucos à massa, mexendo sem bater
- Por último, adicione as claras em neve e mexa delicadamente, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
