Bolo pão-de-ló da Neusa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de manteiga
- Bata as gemas com o açúcar
- Acrescente e farinha de trigo e o fermento
- Ferva o leite com a manteiga
- Acrescete o leite à massa
- Bata as claras em neve
- Acrecente-as à massa mexendo devagar até ficar homogêneo
- Unte a forma com margarinha e farinha de trigo
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Fica melhor em forma redonda com furo central
