Bolo esponja mármore
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras ( chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de leite
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar, acrescente a farinha de trigo, o amido de milho
- Em seguida o leite e continue batendo
- Misture por último as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente
- Separe metade da massa, e acrecente o chocolate em pó, misturando bem
- Coloque em uma assadeira retangular grande
- Alternadamente coloque a massa branca e a escura como se fosse um mármore
- Leve para assar
- Faça a calda de chocolate levando tudo ao fogo até dar uma engrossada,e jogue em cima
