Torta seca de banana

Torta seca de banana
  • 6 bananas nanicas ou dágua grandes
  • 3 ovos
  • 1 copo (180 ml) de óleo
  • 1 copo (180 ml) de leite
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 14 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, reserve
  2. Em uma vasilha coloque os secos, farinha, açúcar e fermento, misture bem e reserve
  3. Na montagem fica assim: em uma forma retangular untada e enfarinhada disponha a metade da massa seca, metade das bananas cortadas em rodelas e metade do liquido, repita a operação e finalize polvilhando a gosto a canela em pó
  4. Leve em forno ja pré aqueciso por uns 35 minutos (forno brando), até que fique dourado