Bolo de leite de coco de liquidificador
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
105
Favotitos
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Massa:
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras (rasas) de açúcar
- 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 4 a 5 colheres (sopa) de suco de limão
- Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento
- Acrescentar o fermento em pó e bater rápidamente só para misturar
- Assar em forma untada e enfarinhada a 180°C por 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo
- Desenformar morno
- Misturar os ingrediente da cobertura e colocar sobre o bolo
