Bombocado de mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
20
Favotitos
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- 1/2 kg de mandioca cozida
- 3 ovos
- 1 lata de leite moça
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de coco em flocos
- Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos
- Coloque em forma untada e polvilhada
- Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar
- Retire, corte em quadradinhos e sirva
- Se quiser mais doce adicione à receita 3 colheres de sopa de açúcar
