Bolinho de chocolate e doce de leite
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 6 colheres (chá) de doce de leite firme
- Misture os ovos com o açúcar até homogeneizar
- Junte o óleo, a baunilha e o chocolate peneirado, mexa bem
- Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture até incorporar
- Distribua a mistura em 6 forminhas de minibolo (100 ml de capacidade) untadas e levemente enfarinhadas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma
- Coloque 1 colher (chá) de doce de leite no centro da massa e pressione levemente para afundar um pouco
- Asse em forno moderado preaquecido (180°C) por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo
- Sirva morno ou frio
