Bolo de fubá com doce de leite

Bolo de fubá com doce de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite fervente
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200 g de doce de leite
  1. Bata no liquidificador os ovos o açúcar e o óleo
  2. Acrescente o leite fervente e junte os demais ingredientes
  3. Coloque em assadeira com furo central
  4. Coloque o doce de leite por cima da massa delicadamente em colheradas para não afundar muito
  5. Asse por mais ou menos 30 minutos