Bolo de tapioca

Bolo de tapioca
  • 1 kg de tapioca
  • 1 litro de leite
  • Coco ralado original ou queimado, quantidade a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 ovos
  • Sal
  • Açúcar
  1. Coloque a tapioca de molho no leite, de vez em quando misture até ficar mole
  2. Acrescente o coco ralado o ovo e misture bem
  3. Depois lave bem as mãos acrecente a manteiga e minsture com as mãos, pois se for com a colher ela não vai diluír
  4. Depois coloque na forma de sua preferência por aproximadamente 25 a 45 minutos