Spumoni de nozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
- 3 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 1 pacote de bolacha Champagne
- 100 a 200 g de nozes
- 1 colher de nescau
- Quando você for começar a fazer o doce, coloque o creme de leite no congelador
- Em uma panela coloque o leite condensado, 1 lata de leite e as gemas, não pare de mexer até começar a querer ferver
- Desligue e reserve
- Na batedeira coloque as claras com o açúcar, bata até ficar bem firme
- Quando estiver pronto, misture o creme de leite (sem o soro)
- Coloque em um prato fundo a outra lata de leite e misture o nescau, para molhar as bolachas (molhar o suficiente para ficarem macias, sem encharcar)
- Forre um refratário com o creme feito no fogo
- Em seguida coloque as bolachas molhadas
- Em cima das bolachas, coloque as nozes e por cima o creme feito na batedeira
- Depois é só gelar e se deliciar
